Es la primera vez que hago arroz en la thermomix, y la verdad, esta receta copiada de Salipebre, resulta muy rica. Estoy contenta con el resultado y aseguro que en cuanto pueda la repito, porque nos ha gustado mucho.
Ingredientes:
50 gr.aceite
2 dientes de ajo
100 gr.cebolla
50 gr.pimiento (yo he puesto verde y rojo)
200 gr.tomate triturado
350 gr.butifarra en trozos (yo solo tenia una y el resto he puesto salchicas frescas)
800 gr.agua
1 pastilla avecrem
200 gr.arroz
un poco de colorante.
1. Poner en el vaso el aceite y programar 4 minutos - varoma - vel.cuchara.
2. Añadir los ajos, la cebolla, los pimientos y el tomate y programar 5 minutos - temp.100º-vel.2
3. Añadir la butifarra y programar 4 minutos - temp.100º - vel.cuchara - giro izquierda.
4. Añadir el agua y el avecrem y un pellizco de sal y un poco de colorante y programamos 4 minutos - temp. 100º - vel.cuchara - giro izquierda.
5. Añadimos el arroz y programamos 13 minutos - temp. 100º - giro izquierda - vel.cuchara.
Y a comer!!!!!
