Otra receta mas copiada del foro de MR. Receta de Lolitoba. Es una buena idea cuando ya te has cansado de comer las pechugas de pollo de la misma manera. Resultan muy sencillas y sabrosas.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1 huevo
1 paquete de mozarella rallado (yo solo he puesto medio, porque la pechuga era pequeña)
Sal y pimienta al gusto
Cortamos la pechuga y la ponemos en el vaso de la thermomix, echamos tambien el huevo, el queso y sal y pimienta.
Trituramos todo a una velocidad 6 unos segundos hasta que este hecho una pasta.
Nos mojamos las manos para que no se nos pegue, y vamos formando bolitas con pequeñas cantidades para que no salgan muy grandes.
Las pasamos por pan rallado y freimos.
1 comentario:
Hola, muchas gracias por la receta. Las he hecho hoy y salen muy ricas y además muy fáciles de hacer.
Yo le puse una salsa con champis, cebolla, avecren, laurel, ajo en polvo y pimienta más un poco de colorante de paella y un chorrito de nata una vez pochado todo, lo pasé por la batidora y quedó riquísimo.
Muchas gracias, esther
Publicar un comentario